NutriBake

Pada tahun ini, FINA akan mengangkat tema Nutri-Bake: Functional Bakery. Pemilihan tema ini didasari oleh kegemaran banyak orang yaitu baking. Seiring dengan berkembangnya zaman, inovasi pada baking sering dilakukan, baik pada bahan maupun pengolahan bahan tersebut sehingga diperoleh produk yang lebih menunjang gaya hidup sehat atau healthy lifestyle. Selain itu, inovasi dari produk baking seringkali juga merupakan produk pangan fungsional yang dapat memiliki dampak baik bagi tubuh serta dapat mencegah beberapa penyakit seperti gizi buruk, obesitas, dan diabetes melitus.

About Us

Food Innovation and Nutrition Awards (FINA)

FINA merupakan kompetisi tahunan yang diadakan oleh Fakultas Teknobiologi Universitas Surabaya sejak tahun 2017. Dalam pelaksanaannya, kompetisi ini berfokus pada bidang Bionutrisi dan Inovasi Pangan.

Jadwal Lomba

Informasi

Seputar Lomba

Poster FINA 2023

Pertanyaan lain bisa langsung disampaikan ke OA Line FINA 2023 (@183kaanj)