NutriBake

Pada tahun ini, FINA akan mengangkat tema Nutri-Bake: Functional Bakery. Pemilihan tema ini didasari oleh kegemaran banyak orang yaitu baking. Seiring dengan berkembangnya zaman, inovasi pada baking sering dilakukan, baik pada bahan maupun pengolahan bahan tersebut sehingga diperoleh produk yang lebih menunjang gaya hidup sehat atau healthy lifestyle. Selain itu, inovasi dari produk baking seringkali juga merupakan produk pangan fungsional yang dapat memiliki dampak baik bagi tubuh serta dapat mencegah beberapa penyakit seperti gizi buruk, obesitas, dan diabetes melitus.